Острые кишечные инфекции (ОКИ) - те, которые поражают кишечник и проявляются в виде заболевания желудочно-кишечного тракта (диарея, рвота, боль в животе).
Среди них выделяют инфекции бактериальной природы: дизентерия, сальмонеллез, брюшной тиф, холера, иерсиниоз; вирусные кишечные инфекции: ротавирусная, аденовирусная, энтеровирусная, норовирусная, гепатит А.
Механизм передачи и источник инфекции
Чаще всего источник инфекции - больной человек. Но бывают и исключения. Наибольшую опасность представляет здоровый носитель инфекции и тот, у кого заболевание протекает в стертой форме.
Основной механизм передачи кишечных инфекций - фекально-оральный, он может реализоваться несколькими путями:
l контактно – бытовым — через грязные руки при пренебрежении правилами личной гигиены, а также контаминированные предметы, игрушки;
l пищевым — при употреблении в пищу немытых овощей и фруктов, инфицированных продуктов;
l водным — при употреблении недоброкачественной воды или заглатывании воды во время купания в водоеме.
Как уберечь себя от кишечных инфекций?
Больного необходимо изолировать, выделить персональную посуду, полотенце. Это снизит риск передачи инфекции здоровым членам семьи.
При уходе за больным нужно строго соблюдать правила личной гигиены, часто мыть руки с мылом.
К унитазу и раковине особое внимание: их нужно обрабатывать специальными средствами бытовой химии.
Соблюдение правил личной гигиены – основа профилактики кишечных инфекций:
l тщательно мыть руки с мылом после возвращения с улицы, после посещения туалета, перед каждым приемом пищи. Важно обучить этому правилу личной гигиены маленьких детей и следить за его соблюдением;
l в поездках - пить кипяченую или бутилированную воду;
l не употребляйте воду из случайных источников;
l не используйте для охлаждения напитков лед из воды неизвестного качества;
l следить за сроками годности продуктов;
l тщательно промывать зелень, овощи, фрукты и ягоды перед употреблением;
l подвергайте тщательной и равномерной тепловой обработке (варка, прожаривание) продукты животного происхождения;
l продукты хранить в холодильнике. Не оставлять готовые продукты при комнатной температуре более чем на 2 часа;
l правильно хранить продукты в холодильнике: не допускать контакта между сырыми и готовыми продуктами;
l содержать кухню в чистоте, своевременно избавляться от мусора, не допускать появления насекомых: тараканов и мух;
l не приобретайте продукты в местах несанкционированной торговли, в местах, не предназначенных для торговли (например, у обочин дорог), сомнительного качества, с истекшим сроком годности.
Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике - Чувашии в Батыревском районе